Olá seguidores!
Tudo bem com vocês?
Voltei de férias! Sempre bom espairecer a mente e o corpo. Sempre bom viajar e aprender com novas culturas. Brevemente escreverei dicas de viagem para vocês.
Uma dica de hoje excelente é como ganhar um dinheiro extra.
Confesso que eu sempre doei muitos pertences meus, e continuo doando muito, pois acredito que quem divide, multiplica!
Mas um tempo atrás uma amiga indicou o enjoei e descobri que várias pessoas estão fazendo uso desta ferramenta.
Enjoei (www.enjoei.com.br) é um site em que se compra e vende roupas e acessórios. Amei a dica e resolvi tentar vender algumas peças que comprei ou ganhei, mas nunca usei e as que usei apenas uma ou duas vezes.
Quem se interessar em acessar a minha lojinha para conhecer o site segue link:
https://www.enjoei.com.br/fernanda-3f67e4
E como não poderia faltar, um docinho básico light na entrada da minha página do enjoei para adoçar a vida de vocês!
Espero que gostem da dica!
Pensamentos e aventuras gastronômicas de Fernanda
quarta-feira, 1 de junho de 2016
segunda-feira, 9 de maio de 2016
terça-feira, 22 de março de 2016
Vinho é vida! Mas com moderação..
Muitos mitos e verdades surgem a respeito do vinho.
Ele ajuda a circulação sanguínea, mas engorda.
Há pessoas que supervalorizam e até usam algumas desculpas para beberem cada vez mais. Há também quem abomine, dizendo que o vinho tem mais álcool do que qualquer cerveja.
O vinho é uma bebida alcoólica, e como tal tem seus riscos. Mas também traz muitos benefícios à saúde quando consumido da maneira e na quantidade correta.
Listarei 8 bons motivos para você continuar a beber aquela taça de cada dia!
1- Basta uma taça diária para diminuir em pelo menos 11% o risco de infecção por bactérias que causam uma série de doenças, como úlceras, gastrites, infecções e muitos tipos de câncer. Isso sem falar que o vinho é o único que não afeta o sistema imune.
2- Beber em doses moderadas, principalmente à partir dos 40, fortalece os ossos, veias e artérias, prevenindo muitos problemas que podem surgir no futuro como osteoporose e varizes.
3- Afinal, vinho engorda ou não? A resposta pode parecer triste, mas engorda, sim. Mas também, tudo na vida engorda, só água e chá verde que não.
Mas fique tranquilo, há mais pontos positivos do que negativos nisso tudo. Dentre todas as bebidas alcoólicas, o vinho é o que tem menos calorias, se bebido moderadamente.
Além disso, é a bebida que menos se transforma em gorduras localizadas e encoraja o corpo a queimar calorias por até 90 minutos depois de beber.
O que engorda no vinho é, na verdade, o açúcar que não se transforma em álcool durante a fermentação (chamado de açúcar residual). Os vinhos de sobremesa, é claro, saem em disparada quando o assunto é esse tal açúcar, seguido pelos espumantes Moscatel. Isso sem falar nos espumantes demi-sec e doux, que são mais açucarados que os brut, extra-brut e nature.
Apesar disso, alguns vinhos secos também entram na lista - White Zinfandel, Riesling, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Carménère - isso porque produzem mais açúcar e álcool. Por outro lado, Sauvignon Blanc, Gros Manseng e Pinot Noir vêm para, literalmente, equilibrar a balança.
4- Beber com moderação leva a resultados melhores em testes de habilidade, emoção e mobilidade.
5- Duas taças de vinho por dia aumentam o colesterol bom e diminuem o ruim. Mas para o efeito funcionar é preciso fazer exercícios.
Ele pode diminuir os níveis de açúcar no sangue e reduzir a pressão arterial. Mas a recomendação é aquela de sempre: duas taças por dia, nada mais, senão outros problemas piores podem surgir.
6- O vinho é a única bebida capaz de deixar mais lenta a degeneração da retina e previne os riscos de cegueira.
7- O vinho ajuda a preservar a memória mesmo na terceira idade. Isso acontece porque o vinho previne o sangue de coagular e reduz a inflamação dos vasos, ambos relacionados ao declínio de memória.
8- Quem gosta de vinho, gosta de comida, é fato. Quem gosta de comida, pelo menos uma vez na vida já sofreu com uma intoxicação alimentar, isso também é fato. Uma coisa que os médicos deveriam recomendar também é uma taça de vinho por dia pois ele praticamente mata a bactéria responsável pela intoxicação e deixa muito mais rápida a recuperação.
Mas lembrem-se: tudo o que é exagerado é ruim, então beba com moderação!
Ele ajuda a circulação sanguínea, mas engorda.
Há pessoas que supervalorizam e até usam algumas desculpas para beberem cada vez mais. Há também quem abomine, dizendo que o vinho tem mais álcool do que qualquer cerveja.
O vinho é uma bebida alcoólica, e como tal tem seus riscos. Mas também traz muitos benefícios à saúde quando consumido da maneira e na quantidade correta.
Listarei 8 bons motivos para você continuar a beber aquela taça de cada dia!
1- Basta uma taça diária para diminuir em pelo menos 11% o risco de infecção por bactérias que causam uma série de doenças, como úlceras, gastrites, infecções e muitos tipos de câncer. Isso sem falar que o vinho é o único que não afeta o sistema imune.
2- Beber em doses moderadas, principalmente à partir dos 40, fortalece os ossos, veias e artérias, prevenindo muitos problemas que podem surgir no futuro como osteoporose e varizes.
3- Afinal, vinho engorda ou não? A resposta pode parecer triste, mas engorda, sim. Mas também, tudo na vida engorda, só água e chá verde que não.
Mas fique tranquilo, há mais pontos positivos do que negativos nisso tudo. Dentre todas as bebidas alcoólicas, o vinho é o que tem menos calorias, se bebido moderadamente.
Além disso, é a bebida que menos se transforma em gorduras localizadas e encoraja o corpo a queimar calorias por até 90 minutos depois de beber.
O que engorda no vinho é, na verdade, o açúcar que não se transforma em álcool durante a fermentação (chamado de açúcar residual). Os vinhos de sobremesa, é claro, saem em disparada quando o assunto é esse tal açúcar, seguido pelos espumantes Moscatel. Isso sem falar nos espumantes demi-sec e doux, que são mais açucarados que os brut, extra-brut e nature.
Apesar disso, alguns vinhos secos também entram na lista - White Zinfandel, Riesling, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Carménère - isso porque produzem mais açúcar e álcool. Por outro lado, Sauvignon Blanc, Gros Manseng e Pinot Noir vêm para, literalmente, equilibrar a balança.
4- Beber com moderação leva a resultados melhores em testes de habilidade, emoção e mobilidade.
5- Duas taças de vinho por dia aumentam o colesterol bom e diminuem o ruim. Mas para o efeito funcionar é preciso fazer exercícios.
Ele pode diminuir os níveis de açúcar no sangue e reduzir a pressão arterial. Mas a recomendação é aquela de sempre: duas taças por dia, nada mais, senão outros problemas piores podem surgir.
6- O vinho é a única bebida capaz de deixar mais lenta a degeneração da retina e previne os riscos de cegueira.
7- O vinho ajuda a preservar a memória mesmo na terceira idade. Isso acontece porque o vinho previne o sangue de coagular e reduz a inflamação dos vasos, ambos relacionados ao declínio de memória.
8- Quem gosta de vinho, gosta de comida, é fato. Quem gosta de comida, pelo menos uma vez na vida já sofreu com uma intoxicação alimentar, isso também é fato. Uma coisa que os médicos deveriam recomendar também é uma taça de vinho por dia pois ele praticamente mata a bactéria responsável pela intoxicação e deixa muito mais rápida a recuperação.
Mas lembrem-se: tudo o que é exagerado é ruim, então beba com moderação!
quarta-feira, 2 de março de 2016
Pensamentos de Fernanda: Organizando a casa
Ultimamente escuto muitas pessoas relatarem sobre a vontade de ter suas casas organizadas.
A primeira pergunta que eu faço quando uma pessoa me questiona sobre a vontade de deixar a casa organizada é:
_ Você realmente está disposta em se livrar de muitos itens os quais não têm mais nenhuma utilidade em sua vida?
E para a minha surpresa escuto a simples resposta que eu jamais queria escutar: NÃO!
À partir do momento que você se predispõe em arrumar não só a sua casa, mas também a sua vida você deve ter a consciência de que deve SIM se livrar de muita coisa que possui por dois motivos: um é que a vida não é eterna e estamos aqui de passagem, portanto pra que acumular tanta coisa que jamais irá usar e que um dia irá deixar sem ao menos levar nada para o "outro" lado? O segundo motivo é que as coisas "velhas" e sem utilidade só servem para atrapalhar a sua vida e consequentemente atrasá-la em todos os aspectos.
Faça um teste. Depois de uma semana de trabalho, tente mentalizar antes de dormir, que ao acordar você irá tirar o seu fim de semana somente para organizar a sua casa e a sua vida.
Você deverá começar por um cômodo qualquer (tem que ser um cômodo por vez, senão não fará nada direito). Abra os armários e gavetas de tal cômodo e tire tudo de dentro. Espalhe pelo cômodo e observe o que você não usa há anos e jamais vai utilizar. Mas MUITO CUIDADO NESSA HORA, pois temos a mania de ACHAR que um DIA iremos utilizar tal coisa. A resposta é NÃO!
Se você não usou até hoje será dificílimo usar novamente, principalmente aquela calça que você possui quando usava aos 15 anos de idade, sendo que você já tem 40. Rs.
Faça isso com os enfeites na sala e utensílios na cozinha. Papéis velhos então... JOGUE!
Eu particularmente não possuo nenhuma foto ou cartinha de pessoas que se passaram em minha vida. Sabe por que? PERDA DE TEMPO E ATRASO DE VIDA GUARDÁ-LAS.
Depois dessa árdua tarefa (para muitos, isso é muito doloroso), organize tudo novamente os armários, gavetas e prateleiras.
Tente organizar as roupas por cores e por característica (blusa de manga
longa, curta ou regata). Ficará mais fácil de encontrar e lindo, mesmo
porque, você já tirou muita coisa para doar.
Se quiser compre caixas para separar os documentos e papéis importantes.
Na cozinha disponha o que mais usa, nos armários ao seu alcance.
Garanto que quando chegar na hora de organizar a dispensa, encontrará milhares de alimentos gordurosos e cheios de açúcar! Que tal aproveitar para se livrar desses alimentos e comprar os mais saudáveis?
Acredito muito que os objetos têm uma certa energia, e quando essa energia é renovada, a sua vida progride.
Escuto diversas pessoas reclamando de suas vidas e de seus relacionamentos. Reclamam que a vida não vai para a frente e que estagnou no tempo.
Eu aposto o que você quiser que se um dia você se conscientizar de que você realmente precisa reservar um fim de semana para a organização, verá como a sua vida vai mudar!
Pode me cobrar!
Isso ocorre, pois a ENERGIA sempre tem que ser renovada. Quando você renova os objetos, acaba renovando a sua vida, trazendo energias novas.
Imagina que delícia ver a sua casa limpa, organizada e livre de objetos e utensílios quebrados, antigos e que estavam lá só de enfeite ou atrapalhando o fluxo do dia a dia?
Desapegue! O apego é um defeito básico do ser humano e produz
grande sofrimento. O problema não é possuir bens materiais e, sim, achar que esses objetos é a maior e mais importante satisfação da vida.
Lembre-se que felicidade e paz são coisas que encontramos em nosso interior. Quem
não entende isso estará procurando estas sensações e nunca irá
encontrá-las. Pessoas que estejam vulneráveis possuem mais dificuldade
em encontrar um estado interno de felicidade.
O desapego é um ensinamento de extrema importância para todos os seres humanos.
Se quiserem mais dicas e ajuda, podem escrever no meu e-mail. Será um prazer ajudá-los ao desprendimento a à organização.
terça-feira, 23 de fevereiro de 2016
Uma pessoa vencedora
À partir de hoje abrirei um espaço para meus seguidores no
blog.
Um espaço para relatarem as mudanças significativas em suas
vidas após decidirem a ter uma alimentação saudável.
Foto tirada antes decisão em emagrecer |
Hoje contarei a história de Rogério.
Rogério sempre comeu compulsivamente e sem controle em suas
alimentações. Todos os dias comia massas, refrigerantes, salgados, doces e
qualquer tipo de comida que via pela frente em grandes quantidades
descontroladamente.
No mês de julho de 2015 resolveu que sua vida mudaria em prol de sua saúde física e mental. Foi quando resolveu entrar para a Dieta DUKAN.
Ele mesmo diz que não foi fácil controlar a ansiedade, além
de que no início da Dieta DUKAN, sua compulsão fazia com que tivesse que passar
longe de lanchonetes, pizzarias, entre outros, pois só o cheiro poderia colocar
tudo a perder.
Confesso que eu sempre fui contra esse método, pois ele é
isento de qualquer tipo de carboidrato e frutas em suas primeira e segunda
fases. Mas apesar de não ser a dieta ideal, percebi que, com o tempo, o ajudou
a ter um controle em sua compulsão. Além disso, a Dieta DUKAN o ajudou a
começar a ter uma consciência melhor de seus hábitos alimentares.
Rogério se inscreveu em uma academia de hidroginástica e
pilates, além de fazer caminhadas, o que até então era para ele quase
impossível. Hoje já pensa em fazer exercícios de grande impacto e que exijam
mais de seu condicionamento físico, como por exemplo, o spinning.
Sempre escuto pessoas dizendo que não querem emagrecer, pois
ficarão flácidas e o corpo não voltará ao normal. Isso não aconteceu com
Rogério, pois além de cuidar de sua alimentação, decidiu praticar exercícios e
tomar suplementos, como colágeno e vitaminas.
Seus músculos estão aparentes após a mudança |
Agora ele têm ânimo para viajar... |
Rogério é um exemplo de vida e de um ser humano de determinação e coragem. É um exemplo a seguir.
...e aproveitar a vida! |
Espero que gostem desse espaço dedicado a vocês.
Caso queira contar a sua história me escreva no e-mail:
fernanda.pavan@uol.com.br com o título: Pensamentos e Aventuras Gastronômicas
de Fernanda.
Mande sua história e fotos do antes e depois.
Quem sabe você também poderá incentivar mais pessoas?
quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016
Filme para assistir no final de semana - Super Size Me
Este filme trata-se de um caso famoso de uma pessoa que fez uma experiência de viver um tempo
apenas se alimentando com produtos de fast foods.
Trata-se de Morgan Spurlock, um cineasta independente, autor do filme
“Super Size Me”, aqui no Brasil conhecido como “A Dieta do Palhaço”.
A experiência que foi transformada no filme
citado, foi feita depois que ele
ficou sabendo que dois adolescentes americanos estavam processando
o McDonald’s, alegando que o motivo por suas obesidades se devia ao fato
de comerem repetidamente na rede de alimentos. Assim veio sua
inspiração conforme conta em entrevistas.
Morgan procurou alguns médicos que pudessem atestar sua saúde e o
acompanhar na experiência e que fez com que passasse a
fazer suas refeições apenas na rede McDonald’s. Estipulou o tempo: 30 dias.
Criou também uma regra: se o atendente sugerisse um tamanho maior, era
este que escolheria. Assim acabou comendo cerca de
duas vezes a ingestão de calorias necessárias nos 30 dias em que se
alimentou apenas no McDonalds, chegando a consumir por dia, em média
5.000 calorias (cerca de 7 macs).
Também reduziu o tempo de exercícios, para tornar a experiência ainda mais próxima do estilo de vida do típico americano.
Quando começou a dieta, ele foi avaliado com ótima saúde e com um
condicionamento físico acima da média. Pesava então, 84,10 kg, era magro
para sua altura de 1.88cm. Seguiu por um mês o seu plano de alimentação e
surpreendentemente, ao término, estava com 11.10 kg a mais!
O que mais impressionou aos médicos que acompanharam a experiência, foi o estado em que sua saúde ficou. Extrema variação no humor alternando momentos de irritação com apatia, sugerindo um quadro de depressão, danos ao fígado e disfunção sexual. Para alguns médicos o seu estado se assemelhava ao de alguém que durante anos, tivesse abusado do álcool.
E sua experiência rendeu mais aborrecimentos: ao término, para se
livrar do excesso de peso e restaurar sua saúde abalada nestes 30 dias
de farra alimentar, Morgan Spurlock levou 14 longos meses.
Claro, que existem outros tipos de fast food que não são
hambúrgueres e McDonalds, e nisso reside certa injustiça em expor uma
marca. Mas isso não anula o valor do filme, trazendo à tona, verdades
que o mundo todo conhece mas que insiste em ignorar: os enormes
malefícios do alto processamento dos alimentos.
É possível escolher
alimentos de melhor qualidade e que são servidos rapidamente (um dos
principais motivos do Fast Food). Saladas, frutas, grelhados, não
demoram nada para serem servidos e hoje existem restaurantes no estilo
Self Service capazes de agradar a todos os paladares e são tão comuns
que estão presentes em grande número em todas as grandes cidades.
Dá para se alimentar na rua mantendo um bom controle de qualidade, depende apenas de sua vontade.
Enfim, nenhum esforço é penoso quando os resultados são: emagrecimento saudável, disposição e bem estar!
terça-feira, 2 de fevereiro de 2016
Antes de emagrecer o corpo, devemos emagrecer a mente em vários aspectos
Devemos
pensar em primeiro lugar na saúde e não em dieta, pois assim, você estará
fazendo escolhas alimentares melhores e se cuidando, e o emagrecimento será
consequência dessas escolhas.
Tente
pensar nos alimentos de forma igual. A maçã e o chocolate não é melhor ou mais
gostoso que o outro. Apenas são alimentos diferentes, cada um com sua textura e
sabor. Quando se está com vontade de comer maçã, o chocolate não serviria e,
vice-versa.
Tire
da mente a palavra “proibido”. A proibição leva à compulsão, pois a mente é
sábia. Vamos supor que hoje você comece uma dieta e estipule que não pode comer
doces, massas e refrigerantes por um determinado número de dias ou meses. O
cérebro sabendo disso, irá lhe fazer a só pensar nesses alimentos a todo
instante te levando a comer descontroladamente tudo que tiver pela frente, pois
você não vai aguentar tanta pressão.
O
melhor é pensar na saúde e determinar que pode dar uma "escapada" e
comer um pedaço de algum alimento que você goste, e que não seja tão saudável,
uma vez por semana.
Não deixe que a comida seja o único prazer em sua vida. Muitas vezes comemos sem necessidade procurando uma sensação de bem-estar. Arranje outros prazeres e faça mais coisas de que gosta. Assim você usará a comida apenas para matar a fome e consequentemente emagrecerá.
Quando
eu recebia um convite de casamento ou aniversário, eu só pensava no que
teria pra comer na festa, correndo atrás dos garçons e ficando em um ponto
estratégico em que passasse mais comida! Ridículo isso não é? Agora vou para
rever pessoas, dançar e curtir a noite com meu marido, meus pais e meus amigos.
Escolha
as roupas que vai usar e combine cores, tecidos e modelos. Não use a primeira
peça que estiver na sua frente e nunca fique “largado(a)”. Sinta-se mais bonito(a) e
arrumado(a) mesmo estando acima do peso. Com o tempo você vai querer emagrecer cada vez mais quando perceber que em pessoa magra qualquer roupa fica bonita e elegante. Só emagrece quem se gosta!
Lembre-se
sempre que você não é qualquer pessoa para comer qualquer coisa. Seja mais
exigente, pois você merece.
Comece
a praticar algum exercício físico. Quando sentimos que estamos nos cuidando,
nossa auto estima aumenta ajudando a nos cuidar cada vez mais. Escolha uma
atividade física que te dê prazer.
Preste
atenção em si mesmo e valorize-se em outros aspectos como a personalidade,
qualidades como pessoa, partes do corpo de que gosta e procure tê-las em
mente. Isso te dará ânimo, força, auto estima e auto confiança quando se sentir
desanimado(a) para se cuidar.
Não
deixe que sua alimentação funcione no automático. Crie consciência de seus
comportamentos alimentares. Sempre pense antes de comer: se é fome, o que
quer comer, o quanto vai comer. Não coma só porque te ofereceram ou só porque
outros estão comendo ou porque você come todo dia aquele horário. Coma quando
estiver realmente com fome. Mas cuidado para não ficar tanto tempo sem comer,
pois quando for comer da próxima vez, atacará tudo o que estiver pela frente.
Um
dos piores hábitos praticados à mesa e que eu pratiquei por muito tempo desde a
minha adolescência, é o de "mascarar" o verdadeiro sabor dos
alimentos. Exemplo: colocar açúcar no suco de laranja, ou encher de catchup,
shoyo, mostarda, requeijão, molhos, catupiry, cream cheese e outros condimentos o prato de
comida. Talvez seja um dos aprendizados mais difíceis saber distinguir o sabor
original. Tente! Você não vai apenas descobrir o que realmente gosta, mas
também treinar o paladar, o que lhe dará poder e controle sobre o que come,
ajudando a emagrecer.
Não
se culpe quando tiver algum comportamento que não deseja, como comer demais.
Perdoe-se e procure aprender com a experiência para não repeti-la mais tarde.
Culpar-se, não vai resolver este problema e só fará com que você abaixe ainda
mais a sua auto estima, fazendo com que você se sinta mal e provavelmente,
procurará consolo em mais alimentos “gostosos” e calóricos. Saia desse círculo vicioso se
tratando bem, com mais paciência e carinho.
Se
vc já tentou várias dietas e fracassou porque nem chegou a seu objetivo ou
chegou e voltou a engordar, aprenda a lidar com este sentimento e use-o a seu
favor para te ajudar a emagrecer definitivamente.
Se
você fracassou, não significa que tem falta de capacidade, significa que você
deve fazer algo de modo diferente.
Não
significa que você é inferior, significa que você não é perfeito, pois ninguém
é perfeito e todos nós erramos e fracassamos em determinado momento da
vida.
Não
significa que você desperdiçou sua vida, significa que você tem motivos para
começar de novo.
Fracasso
não significa que você deve desistir, significa que deve lutar com maior
afinco.
Se
conheça e aprenda com os erros. Não se recrimine e se trate bem, se dê chances,
preste atenção a seus comportamentos para poder fazer escolhas melhores e que
tenham mais a ver com vc e com o que vc quer da vida e das outras
pessoas.
Não
dê tanta importância à possíveis críticas e ao que as pessoas podem falar de
você e de suas atitudes.
Siga
seu coração e procure se conhecer, pois é através do auto conhecimento que
podemos prever os possíveis fracassos e fazer opções melhores a nosso favor.
:-)
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